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　　あけましておめでとうございます。

　　　　今年もよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　２０１１年元日

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昨日から大阪にいます。 大晦日は、たこ焼き（本家大たこ・元祖たこ八）・串揚げ・お好み焼き・ 豚まんを食べましたよ！ 道頓堀はかなりの人出でした。 そして今日は、がんこ寿司とウドン、そしてまたまた串揚げ。まさに粉モノ と揚げモノ三昧。（笑）

串揚げのパン粉が細かくて、関東と食感が違いますねぇ。あと、揚げ物が キャベツの上に半分乗ってたので、飾りだと思っていたら、パリパリキャ ベツという単品料理なんですね。知らなかった・・・。

とりあえず、原稿も何もやらないで、食って寝るだけで良いというのが 信じられません（笑）。ああ幸せ・・・・ </panel>

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　　새해 복 많이 받으세요.

　　　　올해도 잘 부탁드립니다.

　　　　　　　　　　　　　　　　　2011년 새해 첫날

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어제부터 오사카에 있어요. 섣달 그믐날에는 타코야키(본가 대문어, 원조 문어 하치), 꼬치튀김, 오코노미야키, 고기만두를 먹었어요! 도톤보리는 상당한 인파였습니다. 그리고 오늘은, 핫코즈시와 우동, 그리고 또 다시 꼬치튀김. 확실히 밀가루와 튀김 삼매경.(웃음)

꼬치 튀김의 빵가루가 세밀해서 간토 지방과 식감이 달라요.그리고 또 튀김이 양배추 위에 반을 올려놓았기 때문에 장식이라고 생각했는데 바삭바삭한 양배추 베츠라는 단품 요리군요. 몰랐던…

일단 원고도 뭐도 안하고 먹고 자기만 하면 된다는 게 믿을 수가 없어요(웃음). 아아 행복해…